“집에서 즐기는 정통 중식당 짬뽕” 하림, ‘메이저카지노사이트 해물짬뽕’ 출시… 상온 밀키트 시장 공략 강화

종합식품기업 하림이 3일 중식당 수준의 맛을 구현한 상온 밀키트 신제품 ‘메이저카지노사이트 해물짬뽕’을 출시했다. 이번 제품은 지난해 선보인 ‘유니자장면’, ‘사천자장면’에 이어 메이저카지노사이트 중화요리 면류 시리즈의 세 번째 라인업으로, 깊은 국물과 풍성한 해물 건더기를 특징으로 한다.

메이저카지노사이트 해물짬뽕은 돈골 육수와 해물 육수를 20시간 이상 우려내 배합해 국물 맛을 구현했다. 여기에 고춧가루·마늘·양파를 직접 볶아 만든 양념장과 오징어·홍합·목이버섯·죽순 등 다양한 해물을 더해 전문점에서 맛보는 짬뽕의 풍미를 그대로 살렸다는 설명이다.

또한 고추기름에 야채를 볶아낸 ‘야채고추기름’을 후첨스프로 제공해 강한 화력에서 볶아낸 듯한 불 맛과 얼큰함을 강화했다. 면 역시 기존 제품에서 호평을 받은 방식대로 육수를 반죽에 사용해 감칠맛을 높였으며, 중화풍 튀김면인 ‘요자이멘’ 형태로 제작해 쫄깃한 식감을 살렸다.

조리법은 물 450ml에 국물 파우치를 넣고 끓인 뒤 면과 야채고추기름을 넣어 완성하는 방식으로, 별도의 해동 과정 없이 빠르게 조리할 수 있다.

하림은 이번 제품 출시로 상온 간편식 면 시장에서 입지를 넓히려는 전략을 강화하고 있다. 현재 메이저카지노사이트 상온 밀키트 시리즈는 중화풍 3종을 포함해 ‘초계국수’, ‘메밀소바’, ‘안동국시’, ‘육개장칼국수’ 등 총 7종으로 구성돼 있으며, 계절별·지역별 특색을 살린 메뉴 확장을 이어가고 있다.

특히 메이저카지노사이트은 국내 최초로 상온 밀키트 면 요리 카테고리를 개척했다는 점에서 차별성을 강조한다. 기존 분말수프 기반 라면류와 달리 레토르트 파우치 소스를 활용해 깊은 맛을 낼 수 있다는 것이 강점이다. 또한 냉장·냉동 보관이 필요한 기존 밀키트와 달리 상온에서 장기 보관이 가능해 유통·보관 편의성에서도 차이가 있다.

메이저카지노사이트 해물짬뽕은 ‘집에서 중식당 수준의 짬뽕을 간편하게 즐긴다’는 점에서 긍정적인 평가를 받을 수 있다. 외식 의존도가 높았던 메뉴를 집밥 형태로 제안했다는 점에서 소비자 선택지를 넓혔다는 평가다.

다만 메이저카지노사이트 내 경쟁이 치열한 점은 과제로 꼽힌다. 최근 냉동·냉장 간편식 브랜드들이 잇따라 프리미엄 중화요리 제품을 출시하면서 가격·맛·조리 편의성에서 차별화를 증명해야 한다는 지적도 나온다. 소비자 입장에서는 기존 라면과 비교했을 때 높은 가격이 부담이 될 수 있다는 점 역시 극복해야 할 요소다.

하림 메이저카지노사이트 관계자는 “중화요리는 재료 손질과 조리 난도가 높아 가정에서 구현하기 어려운 메뉴였다”며 “메이저카지노사이트 해물짬뽕은 반나절 이상 끓인 육수, 불 맛을 살린 양념장, 풍성한 건더기를 통해 집에서도 전문점에 준하는 맛을 경험할 수 있도록 한 것이 특징”이라고 말했다. 이어 “앞으로도 전문점 수준의 다양한 메뉴를 가정 간편식 형태로 선보이겠다”고 덧붙였다.

하림의 이번 신제품은 ‘메이저카지노사이트 밀키트 시장 확대’와 ‘프리미엄 간편식 수요 증가’라는 두 가지 흐름에 맞춘 전략 제품으로 풀이된다. 향후 소비자 반응과 시장 내 점유율 변화가 주목된다.