보이지벤처스(대표 최준호·이동영)가 지난 12일 경기도 수원의 먹거리광장에서 열린 '경기도농수산진흥원 푸드테크 제품 고도화 컨설팅 및 품평회'에 참가해 자체 메이저 온라인 카지노로 개발한 '느타리버섯 대체 커피'의 메이저 온라인 카지노성과 시장 잠재력을 전문가들에게 인정받았다고 밝혔다.
이번 품평회는 푸드테크 산업 내 각 분야 전문가들이 모여 제품의 메이저 온라인 카지노적 혁신성과 상용화 가능성을 평가하는 자리였다. 보이지벤처스는 독자적으로 개발한 고온·저온 분말화 및 특수 로스팅 공정을 통해 경기도의 특산물인 느타리버섯을 대체 커피로 전환한 제품을 시연했다. 이 메이저 온라인 카지노은 버섯 고유의 영양소와 풍미를 유지하면서도 커피 대체 음료로서의 맛과 향을 극대화했다는 평가를 받았다.
특히 현장에서는 투자사업화 분야의 전문가로부터 친환경 소재 활용 및 지속가능성 브랜딩 방안, 마케팅 및 유통 전문가들로부터는 소비자 접근성 확대를 위한 온·오프라인 판매 전략 등을 구체적으로 제안받았다. 식품개발 분야 전문가들은 느타리버섯 커피의 향미 안정화 및 품질 균일성을 높이기 위한 공정 개선안을 제시하여 향후 연구 개발 방향을 명확히 했다.
보이지벤처스는 아주대학교 LINC+ 창업동아리를 통해 시작된 스타트업으로, 느타리버섯을 활용한, 커피 풍미 생성 및 대체커피 제조 메이저 온라인 카지노과 이를 활용한 혁신적 제품 개발로 다양한 ESG 활동을 펼치고 있다. 현재 과일 전문 브랜드 '모던프루츠'와 수족관 카페 '카페아라' 등을 운영하며 지역 특산물 기반의 혁신 제품 개발 및 사업 다각화를 추진 중이다.
보이지벤처스 최준호 대표는 "이번 품평회는 자체 기술의 우수성을 객관적으로 검증받고, 향후 제품 고도화와 시장 진출 전략을 구체화하는 중요한 기회였다”며 “메이저 온라인 카지노을 더욱 심화시키고, ESG 기반의 지속 가능한 로컬 비즈니스 모델을 구축하여 내년 초 제품의 본격적인 상용화와 함께 글로벌 진출을 추진할 것"이라고 밝혔다.