K-Food Star 시즌2 지원 시작… 디토토 메이저 사이트 유통 1위 기업이 밝힌 생존 전략

디카페인 커피 시장의 조용한 강자 ‘빈스페이스’…토토 메이저 사이트 유치로 입증한 성장 잠재력
디카페인 커피 시장의 조용한 강자 ‘빈스페이스’…토토 메이저 사이트 유치로 입증한 성장 잠재력

국내에서 디카페인 커피를 찾는 소비자들이 늘고 있음에도, 여전히 선택지는 한정적이다. 카페 메뉴판에선 쉽게 보기 어렵고, 대형마트나 편의점에서도 그 수가 적다. 이런 ‘빈틈’을 기회로 바꿔낸 곳이 있다. 바로 디카페인 원두 및 제품 수입 유통 분야에서 국내 1위로 자리잡은 ‘빈스토토 메이저 사이트(Vinspace)’다.

빈스페이스는최근 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 주관하는 F&B 액셀러레이팅 프로그램 ‘K-Food Star 시즌1’에 참여한 후, 스타에셋㈜과 와이엔아처㈜로부터 약 1억 원 규모의 전략적 토토 메이저 사이트를 유치하며 시장에서 또 한 번 주목을 받았다.

빈스페이스 조민기 대표는 “초기에는 제품을 수입·유통하는 일에만 집중했다. 그러나 토토 메이저 사이트 유치는 ‘브랜드’라는 이름 아래 우리가 무엇을 하고자 하는지를 설명하는 과정이었다”며 “데모데이를 준비하며 브랜드의 방향성과 정체성을 스스로 정리하게 됐고, 이것이 토토 메이저 사이트사의 신뢰를 얻는 데 결정적인 역할을 했다”고 말했다.

실제로 빈스페이스는 브랜드 홍보보다는 커피 소비 시장에서 디카페인의 수요를 데이터 기반으로 분석해, 카페, 유통채널, 프랜차이즈 업체를 중심으로 정기 납품 계약을 확보하는 전략을 취해왔다. 특정 브랜드를 앞세우기보다는 품질 관리와 원두 다양성, 안정적인 수입망 확보에 집중해 ‘디카페인 토토 메이저 사이트 백엔드’를 자처하고 있는 셈이다.

그렇다면 K-Food Star 프로그램은 다른 액셀러레이팅과 무엇이 달랐을까. 일반적인 액셀러레이팅이 교육 위주, 또는 형식적인 IR(토토 메이저 사이트설명회)으로 끝나는 경우가 많은 반면, K-Food Star는 참가 기업의 비즈니스 구조와 시장 포지셔닝, 브랜딩 요소 등을 정밀하게 진단하고, 실제 토토 메이저 사이트사와의 피칭 연결까지 지원하는 구조로 운영된다.

조 대표는 “단순히 ‘토토 메이저 사이트받자’가 아니라, 우리가 무엇을 팔고 있는지를 명확히 하게 만들어주는 프로그램이었다”고 평가했다.

특히 제조 및 유통 중심 기업도 참가할 수 있다는 점이 특징이다. 브랜드를 보유하지 않았더라도, 자신만의 제품력이나 유통망을 보유하고 있다면 참가 자격이 주어진다. 이는 많은 초기 기업들에게 실질적인 기회를 제공할 수 있는 구조로 해석된다.

현재 K-Food Star 시즌2 참가 접수가 진행 중이다. 이번 시즌은 ▲F&B 브랜드 ▲식음료 제조사 ▲유통사 ▲예비 프랜차이즈 본부까지 다양한 영역의 지원을 받는다. 기본 4주간의 교육과 더불어, 성공 기업가와의 네트워킹, IR 피칭 연계, 정부지원금 매칭 컨설팅, 해외 진출 기회 제공 등, 사실상 ‘사업 토토 메이저 사이트의 패키지’ 형태로 구성됐다.

다만, 단기 성과 중심의 프로그램이 아니라는 점은 유념할 필요가 있다. 선정 이후 실전 IR까지 이어지기까지의 시간은 평균 수개월이 걸릴 수 있으며, 토토 메이저 사이트 연계 역시 기업의 시장성, 성장 가능성에 따라 달라진다. 무조건적인 토토 메이저 사이트 유치를 보장하지 않기에, 지원 기업 입장에서도 장기적인 시각이 요구된다.

조민기 대표는 디카페인 토토 메이저 사이트 성장 가능성에 대해 “불면증, 카페인 민감성, 건강 이슈 등으로 디카페인에 대한 수요는 늘고 있다”며 “하지만 여전히 산업 자체는 초기 단계로, 단순한 대체재가 아니라 새로운 시장으로 봐야 한다”고 설명했다. 이어 “혼자 키우는 회사보다, 전략적 파트너와 함께 성장하는 기업이 시장을 선점할 수 있다”고 덧붙였다.

빈스페이스의 사례는 단지 토토 메이저 사이트 유치 성공이 아닌, ‘무브먼트 없는 시장’에서 생존과 확장을 동시에 모색하는 F&B 기업에게 좋은 참조점이 되고 있다. 아직 브랜딩이 덜 된, 그러나 본질적인 경쟁력을 갖춘 기업이라면 K-Food Star 시즌2는 분명 고려해볼 만한 기회다.

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